S postupujúcou zimou sa prehrievajúce nápoje stávajú našou každodennou rutinou. Medzi nevšedné ingrediencie, ktoré svojou bohatou arómou spestrí každý zimný nápoj, patrí ružová voda. Vedeli ste, že je ako symbol luxusu a rafinovanosti, používaná po stáročia v kulinárstve naprieč mnohými kultúrami?! Táto jedinečná surovina pozdvihne Vaše kulinárne kúzla na aromatické zážitky, ktoré Vás nielen prehrejú, ale […]
Vedeli ste, že bulharský ružový olej destilovaný z kvetov damašskej ruže obsahuje takmer 280 komponentov a jeho pravosť spoznáte aj tým, že pri izbovej teplote pod 20 stupňov tuhne? Lepšie povedané „gelovatí“ a to vďaka prítomnosti svojej prirodzenej pevnej časti, ktorá sa skladá z parafínov a voskov. Tekutú časť potom tvoria aromatické komponenty, najmä terpény ako geraniol, […]
Na svete dnes existuje cca 200 druhov ruží rodu ROSA. 95 ich pochádza z Ázie, 87 z Európy a 18 zo Severnej Ameriky. V štáte Colorado a Oregone dokonca archeológovia objavili skamenené ruže staré 32 míľ rokov. Rod ruží ďalej členíme na dekoratívne odrody, ktorých je viac ako 20 tisíc a prevažujú tak nad tzv. „olejnatými ružami”, čiže […]
Existuje jedno magické miesto, obklopené dvoma horskými masívmi s rozpoznateľnou opojnou vôňou miliónov rozkvitnutých ružových kvetov. Iba niekoľko týždňov v roku sa táto výrazná aróma nesie 120 km dlhým Ružovým údolím, teritoriálne sa prekrývajúcim s Údolím thráckych bohov a kráľov. Ukrýva viac ako 1500 thráckych mohyľ (hrobiek), z ktorých je dodnes odkrytých a preskúmaných iba […]
Zakladateľka a majiteľka SoZoLe Rose sro Slovenská republika a SoZoLe Ltd. Bulgaria. Nadšená spisovateľka. Milovníčky histórie, aromaterapie, holistickej a bylinnej starostlivosti o pleť i dušu. Absolventka a držiteľka certifikátov prestížneho Tisserand Institute. Propagátorka naozajstných vôní a najmä bulharskej ruže damašskej a jej tisícročnej histórie v Údolí ruží alebo Údolia thráckych bohov a kráľov.
