Tento článok vznikol pre web Odborné spoločnosti českej aromaterapie.
Lisované citrusové oleje svojou explóziou osviežujúcich vôní a terapeutických vlastností nabádajú k zakomponovaniu nielen do aromaterapeutických zmesí, ale aj do kozmetiky a parfumov. Bohužiaľ vďaka svojim prirodzeným zložkám, furokumarínom (FCs), spôsobujú po vystavení pokožky slnku a UV lámp (a to až po 18 h od aplikácie!), podráždeniu, tzv. fototoxickú reakciu. Prejavujúcou sa fototoxickou dermatitídou, ktorej znakmi sú bolestivosť, začervenanie, pľuzgiere a pigmentácia.
Fototoxická reakcia a zásah IFRA
Ako a prečo k nej dochádza? Molekuly FCs sa dokážu viazať na DNA kožných buniek, v okamihu keď pleť vystavujeme UV žiareniu. To spôsobuje ich bunkovú smrť, ktorú zaznamenáme spomínanou nepríjemnou reakciou. Vďaka zásahu IFRA (International Fragrance Association) došlo k legislatívnemu obmedzeniu použitia citrusových olejov v kozmetike a parfumoch. A to bol tiež jeden z hlavných dôvodov prečo sa začali vyrábať destilované citrusové éterické oleje, ktoré FCs neobsahujú vôbec, alebo je u nich ich obsah zanedbateľný.
Čo sú to furokumaríny alebo furanokumaríny (FCs)
Furokumaríny sú prirodzené zložky éterických olejov lisovaných z kôry citrusových plodov. Asi najznámejšia z nich je bergapten v bergamotovom oleji a citroptén v citrónovom, bergamotovom a limetkovom oleji. Avšak FCs nájdeme obsiahnuté aj u iných éterických olejov než len tých citrusových, napr. angelicín u Angeliky lekárskej, metoxalín u Routy vonné, psoralen u bergamotového, aksamitníkového, anjelikového oleja a oleja z horkého pomaranča, marmesin a 8-hydroxybergapten u Morača zákrovnatého.
Margaritová dermatitída a iné zvláštnosti
Zvláštnosťou sú potom fototoxické zložky, ktoré ale nepatria medzi furokumaríny, napriek tomu je vhodné ich spomenúť. Ide o alfa-Terthienyl pri aksamitníkovom oleji, dimetyl anthranilate pri oleji z mandarínkového listu, pretože aj pri týchto éterických olejoch by sme mali, pri aplikácii na pokožku, dodržiavať dermálne limity. Ďalšou zaujímavosťou je hypericín, ktorý je zastúpený u nádherného červeného macerátu z kvetov ľubovníka bodkovaného a spôsobuje fototoxickú reakciu iba po vnútornom použití, v éterickom oleji táto ťažká molekula nie je (R. Tisserand, Essential Oil Safety, 2nd edition, s. 417). Nemôžem zabudnúť aj na známe rastliny, ktoré vďaka obsahu FCs môžu spôsobiť podráždenie. Pozor dávajte pri manipulácii s zelerovou vňaťou, petržlenom, boľševníkom. Alebo už notoricky známu plážovú "margaritovú dermatitídu", kedy sa vyžmýkaním limetky aj citrónu dostanú FCs z kôry do šťavy a tým aj na povrch našich rúk. Keď pridáme slnečný svit, ktorému sa pri pobyte na pláži nedá vyhnúť, fotoxická reakcia je na svete. Na jej následky sa pozrite na fotografie na webe Tisserand Institute.
Prenos furokumarínov
Furokumaríny sú v týchto éterických olejoch prítomné v malom percentuálnom zastúpení cca medzi 1-2%, avšak už 0,1% môže byť fototoxické. Molekuly FCs sú neprchavé, ťažké a teda väčšie ako väčšina iných molekúl komponentov éterických olejov. R. Tisserand spomína, že je veľmi pravdepodobné, že ťažšie molekuly FCs sa prenesú aj do Co2 extraktov a absolue (R. Tisserand, Essential Oil Safety, 2nd edition, s. 87). Preto uvádza ako fototoxický nielen éterický olej z aksamitníka, ale aj jeho absolue. A rovnako tak absolue z figového listu.
Destilované citrusové oleje
Prvýkrát boli fotoxické reakcie na parfumy obsahujúce bergamotový olej zaznamenané v roku 1916. Postupom rokov na súvislosť medzi FCs a UV žiarením upozorňovali vedci. Vďaka činnosti IFRA a ich publikácii bezpečnostných odporúčaní pre citrusové oleje, k tomu od 70. rokov 20. storočia dochádza ojedinele. Všetky tieto aspekty viedli k tomu, že sa priemyselne začali vyrábať destilované citrusové oleje. Vyznačujú sa jemnejšou vôňou a sú úplne bezfarebné. Lisované sú farebné a majú síce bohatšiu arómu, ale aj vďaka FCs dermálne limity pri aplikácii na pokožku. R. Tisserand upozorňuje, že bezpečné ne-fototoxické sú destilované citrusové oleje (R. Tisserand, Essential Oil Safety, 2nd edition, s. 87), a to najmä vďaka faktu, že neprchavé ťažšie molekuly FCs počas procesu destilácie neprejdú do éterického oleja! A preto tieto éterické oleje neobsahujú prakticky žiadne FCs a nie sú tak fototoxické (R. Tisserand: Phototoxicita: essential oils, sun and safety, 20.6.2023)
Medzi takzvané bezpečné ne-fototoxické citrusy R. Tisserand radí:
Destilované eo: Bergamot, Grep, Citrón, Limetu, Mandarínku, Pomaranč
Lisované eo: Sladký alebo krvavý pomaranč
Iné eo: Citrónový list, Neroli, Petitgrain
Medzi pravdepodobne ľahko fototoxické zaraďuje R. Tisserand:
Tangerínu, Mandarínku (plod), Petržlen, Zázvor, Yuzu, Patchouli
Destilované verzus lisované
O tom, ako a prečo sú destilované citrusy bezpečné, nás stále informuje veda. Dôkazom je napr. analýza HPLC (High-performance liquid chromatography) destilovaného citrónového oleja. Jej výsledky ukazujú, že obsahuje 12 krát menej izopimpinellinu, 22 krát menej bergapténu a 930 krát menej citropténu ako lisovaný citrónový olej, čo znamená, že destilovaný citrónový olej nie je fototoxický, aj keď obsahuje niektoré FCs.
Desivé následky
Čo môže naopak spôsobiť neodborné použitie lisovaného limetkového oleja ako súčasť domáceho dezodorantu v kokosovom oleji, na to sa odporúčam pozrieť do databázy Adverse Reaction na Tisserand Institute. Alebo naozaj veľmi nešikovné použitie neriedeného bergamotového lisovaného oleja pred vstupom do parnej sauny nasledovanej soláriom s jeho desivými následkami. Upozorňujem, že je to naozaj nepekný pohľad.
Profesionalita predovšetkým
Záverom je nutné podotknúť, že dermálne limity podľa IFRA 50 a 51 pre lisované citrusové oleje platia "iba" pre kozmetiku a parfumérii. Osobne odporúčam, aby ich aktualizovanej podobe venovali pozornosť aj odborní aromaterapeuti v rámci profesionálneho prístupu k zdraviu klienta. Praktické tabuľky nájdete taktiež v druhom vydaní Tisserand & Young (2014) – Essential Oil Safety. V prípade, že Vás zaujímajú destilované citrusové oleje alebo ich pri svojej praxi preferujete, odporúčam pestrý produktový rad destilovaných citrusových olejov rodinnej spoločnosti SoZoLe Ruže. Nájdete tu aj lisované citrusové oleje z menších sérií Talianskych pestovateľov a destilérií. Máte tak možnosť si jednoducho porovnať jednotlivé druhy a zvoliť presne podľa vašich potrieb.
zdroje:
Tisserand & Young (2014). Essential Oil Safety 2e. Churchill Livingstone, Edinburgh.
R. Tisserand: Phototoxicita: essential oils, sun and safety (20.6.2023) https://tisserandinstitute.org/phototoxicity-essential-oils-sun-and-safety/
Li, G., Xiang, S., Pán, Y. et al (2021). Effects chlad-pressing a hydrodistillation na aktívnych non-volatile components v citrónovej ťažkej olej a účinky účinných olejov na aging-related oxidatívny stres v mike. Frontiers in Nutrition, 8(Jún), 1 – 15.
https://doi.org/10.3389/fnut.2021.689094
Adverse Reaction Report Details – lime expressed oil https://tisserandinstitute.org/adverse-reaction-database/#home/adverse-reaction-report-detailed-view/5909ab1aac4d112661576d4e/
Adverse Reaction Report Details – bergamot expressed oil https://tisserandinstitute.org/adverse-reaction-database/#home/adverse-reaction-report-detailed-view/5909a23d6000582668659041/
Index of IFRA Standards – 51st Amendment
Normy IFRA
https://ifrafragrance.org/safe-use/standards-documentation
IFRA Complete Standars 50th
