Moja vášeň pre bulharskú damašskú ružu z odrody Rosa Damascena Mill nepozná hraníc. Jej ružový olej aj voda sú celosvetovo používané v aromaterapii, parfumérii, farmaceutickom i potravinárskom priemysle. Bulharský ružový olej je uznaný ako najkvalitnejší ružový olej na svete. Vedeli ste, že vďaka prítomnosti ružového oleja v parfume sa predlžuje jeho vôňa až na 2-3 dni, a že v opačnom prípade sa musíme uspokojiť iba s dvoma hodinami?
Testujeme a vyberáme pre Vás
Preto bola naša misia jasná – vybrať najlepší bulharský ružový olej. Cielene sme hľadali taký, ktorý sa vyznačuje špecifickou, silnou a neopakovateľnou vôňou a je doplnený dokladom pôvodu a jasným zložením (zodpovedajúcemu presnému rozmedzu podľa špecifikácie bulharského ministerstva poľnohospodárstva). “Bulharský ružový olej” z odrody Rosa Damascena Mill je od roku 2012 zapísaný v komisii EÚ ako tzv. chránené zemepisné označenie. Slúži teda ako doklad kvality a pôvodu. Na svete totiž existuje mnoho druhov ružových olejov, avšak nedosahujúcich tieto jedinečné vlastnosti.
V čom spočíva doklad kvality a pôvodu?
Samotný zber a destilácia podľa dokumentu o chránenom zemepisnom označení „bulharský ružový olej“ podlieha niekoľkým špecifikám. Ako viete z mojich predchádzajúcich článkov, zbiera sa ručne, skoro ráno po svitaní. Vďaka premenám počasia a nadmorskej výške sa môže začiatok každoročne líšiť. Nepopierateľným znakom blížiaceho sa ružového zberu je rozkvitnutá akácia. Ak rozkvitne akácie, práca na ružových polí začne do 10 dní. Dôležitá je rýchlosť a precíznosť skúsených zberačov, ktorí do 25 kg vriec vkladajú iba otvorené kvety! Tie potom čo najrýchlejšie putujú do destilérne, kde sa do destilačných nádob prednostne sypú vrecia prichádzajúce z väčšej vzdialenosti. Čas je extrémne dôležitý. Kvety musia byť spracované do max. 15 hodín od ich zberu (Zvyšné kvety z predchádzajúceho dňa už nie sú na destiláciu vhodné.). Destilačný pomer ruže a voda je 1:4 alebo 1:5. Voda, ktorá sa na ňu používa je prísne kontrolovaná hygienickou stanicou. Ako sme si už hovorili predtým, na dosiahnutie 1 kg vzácneho oleja je potrebných cca 3500 kg ružových kvetov Rosa Damascena Mill.
Najlepšie z najlepších
Tento unikátny olej je súčasťou mnohých svetových parfémov. Hovorme číslami - 42% pánskych a 96% dámskych parfémov obsahujú ružový olej. Poznáte ho aj ako súčasť známych kozmetických prípravkov či bio kozmetických radov. My, SOZOLE ROSE, Vám ponúkame drahocenný, čistý a certifikovaný “bulharský ružový olej”, ktorý bol destilovaný v pôvodných medených nádobách najlepšej bulharskej ružovej destilérne, ktorej história spadá do začiatku 20. storočia a ktorá si svojich odberateľov vyberá!
Cez tŕne k víťazstvu
Cesta k nemu bola tŕnistá, ale výsledok je opojný. Vyhlasujem ho za oficiálne tohtoročné víťazstvo! Testovali sme mnoho vzoriek nielen ružového oleja ale aj ružových vôd, porovnávali jednotlivé chemické analýzy, trvali na jasnom preukázaní pôvodu. Občas to bolo naozaj ťažké. Existuje veľké množstvo destilácií, existuje mnoho falše. No my sme uspeli a sme hrozne hrdí, že Vám môžeme túto krásu predstaviť. A sme tiež veľmi zvedaví na Vaše reakcie. Predpredaj je zahájený! Čoskoro ho očakávajte naskladnený v SR.
Sledujte nás ďalej. Nabudúce viac o našej exkluzívnej dvojke BIO kvetových vôd Rosa Damascena Mill a Rosa Alba.
