Liečebná sila šípkovej ruže je známa po tisícročia. Všetci určite poznáme šípkový čaj, ktorý nám pomáha v zimných obdobiach. Vďaka svojmu vysokému obsahu vitamínu C je skvelým povzbudzovačom imunity. Šípkový plod je však natoľko unikátny, že každá jeho časť nájde uplatnenie či už v potravinárstve, farmácii alebo v kozmetike. Z jeho drobučkých semienok sa lisuje blahodarný šípkový olej, ktorý má nádhernú sýto oranžovú farbu. Vďačí za ňu vysokému obsahu karotenoidov. Jeho nenasýtené mastné kyseliny Omega-3, Omega-6 aj Omega-9 prospievajú pleti. Kožu hydratujú a robí ju zamatovo hebkú. Vitamínom A preniká hlboko do pokožky a efektívne tak pomáha v boji s vráskami a inými prejavmi starnutia. Kožné póry sa vďaka šípkovému oleju sťahujú a pleť je viditeľne prežiarená. A s týmto prírodným skvostom by som vás dnes rada zoznámila.
História Šípkové ruže
Šípková ruža je nežná pôvodne divoko rastúca kráska s bielymi až sýto ružovými kvetmi. Miluje slnko a suchšie miesta, kde dokáže rásť po stáročia. Je odvekým symbolom mladosti a dlhovekosti. Sprevádza ľudstvo už naozaj dlho – od konca poslednej doby ľadovej až do súčasnosti. Starí Rimania ju označovali ako tzv. „psiu ružu“, pretože údajne liečila besnotu. V stredoveku bola hojne nasadzovaná do kláštorných záhrad. A v súčasnosti ju nájdeme takmer všade okolo nás, na slnečných stráňach, zarastajúcich pastvinách či okrajoch lesov. Už sme si na ňu tak zvykli, že jej jednoduchú krásu mnohokrát nevnímame. Verte, že je mnoho dôvodov, prečo po nej siahnuť.
Nie je šípok ako šípok
Šípkový olej z našej ponuky je jedinečný. Prečo? Jedná sa o nerafinovaný, čistý, za studena lisovaný olej z ručne zbieraných plodov divoko rastúcich šípkových kríkov vystavených unikátnej morskej klíme. Hory a more v harmónii. Vieme, o ňom všetko. Odkiaľ pochádza, kto ho zbieral a akou technológiou vznikol. Práve technológia vzniku je kľúčovým faktorom, ktorý ovplyvňuje jeho finálnu cenu.
Lisovanie za studena – tj olej alebo CO2 – tj extrakt
Ako zákazníci máte veľa možností, záleží iba na tom, čo hľadáte. Pokiaľ túžite po 100% za studena lisovanom šípkovom oleji z nedotknutej prírody a ručného zberu, čítajte vždy pozorne etiketu. Rozdiel nie je len v cenách, ale aj vo výslednej kvalite a najmä technologickom postupe. Šípkový olej sa tradične získava lisovaním za studena alebo lacnejšou a masovejšou technológiou tzv. extrakciou CO2, čím sa vyprodukuje extrakt.
Na trhu sú bežne dostupné "šípkové oleje" získané pomocou extrakcie CO2, čo je tzv extrakcia superkritickým oxidom uhličitým. Vysoko stlačený plyn CO2 totiž nad svoju kritickú teplotu 31o C nemožno skvapalniť. Naopak sa hojne využíva pre svoju schopnosť s rastúcou hustotou rozpúšťať látky. Väčšina týchto extrakcií prebieha pri teplotách 40o-50oC a tlakoch 100-300 barov. Keďže sa jedná o lacnejšie technológie, je trhová cena týchto extraktov nižšia a to aj v BIO kvalite. V našom prípade sa šípkové semienka, získané po oddelení červenej kôry plodov (ktoré nájdu svoje uplatnenie v potravinárskom a farmaceutickom priemysle) tradične lisujú. Je to teda len o ručnej láskyplnej práci. Využíva sa špeciálny, veľmi silný lis. Ako inak by sa z tých drobných semienok dostal nádherný a voňavý zlatistý olej, ktorý vaša pleť ocení.
V druhom dieli tohto článku sa dozviete viac o pôsobení a kúzle šípkového oleja.
